猕猴桃是一种食用与药用为一体的水果,果肉细嫩、香气浓郁、甜爽可口、营养丰富,富含多种维生素及营养元素,被誉为“水果之王”。但是,由于传统施肥陋习、果农对科学施肥认识不足,往往重视化肥的施用,特别是氮肥和磷肥的施用,施用有机肥不足,从而导致果园土壤耕性差,肥力下降,使猕猴桃产量和品质下降。因此,小编与大家聊聊猕猴桃的需肥特点及施肥方法,以供参考。
一、猕猴桃需肥特点
据分析表明,每生产1000公斤鲜果,需要氮1.84公斤、磷0.24公斤、钾3.2公斤。根据猕猴桃生长发育规律,其需肥特点表现为以下几个方面:
(1)猕猴桃为对营养元素(包括微量元素)的吸收量比其他树种要大得多,如对有效铁和氯的需求量比一般的桃、梨等果树大,其叶中氯的含量是一般作物的30-120倍;并且氮磷钾的吸收在叶片至坐果期的一段时间主要来自上年树体贮藏的养分,因此植株生长养分供应与上一年施肥特别是秋季施肥情况关系很大。
(2)花芽分化期是猕猴桃需肥的重要时期,此期春梢抽生、开花结实,需要消耗大量的养分,特别是氮肥,施肥量占全年施肥量的30%左右,其间根据树体长势长相,适当叶面喷施微肥锌肥和硼肥。
(3)果实膨大期是猕猴桃果实迅速生长发育时期,同时积累养分,为抽发壮实的秋梢做准备,施肥量占全年总施肥量的35%左右。采用氮、钾肥配合施用。其间根据树体长势长相,叶面喷施磷酸二氢钾和锌肥、硼肥等微肥。
(4)采果后秋施促根肥非常重要,此阶段猕猴桃要恢复树体,积累养分,增强树体越冬能力,促进花芽分化,为下一年猕猴桃树萌芽、长梢、开花及结果打下基础。以有机肥(枯饼、人畜粪)为主,施用量占全年施肥总量的35%左右。
二、施肥技术要点
1、基肥:宜在采果后秋施,以有机肥为主,施肥量占全年施肥总量的50%左右。每株幼树施有机肥50公斤、加过磷酸钙和氯化钾各0.25公斤;成年树每株施厩肥50-75公斤、加过磷酸钙1公斤和氯化钾0.5公斤。
2、追肥:分2次施用,第一次在春芽萌动前后施用,以补充花芽发育所需养分,促进腋芽、新梢生长。每株幼树施用量:有机肥20公斤、过磷酸钙和氯化钾各为0.1公斤。成年树施用量:有机肥20-30公斤、过磷酸钙0.4公斤、氯化钾0.2公斤。第二次追肥在果实膨大期施。幼树施有机肥30公斤、过磷酸钙和硫酸钾各0.15公斤;成年树施有机肥30-40公斤、过磷酸钙0.6公斤、氯化钾0.3公斤。
3、中微量元素肥料。长期在同一土壤上生长,会出现中微量元素的缺乏症,常表现为缺钙、缺镁、缺硼和缺锌。缺钙时,可亩施石灰40-50公斤,或在刚发病的新叶期喷施0.3%磷酸氢钙或硝酸钙液;缺镁时,喷施钙镁磷肥或0.5%硫酸镁溶液80公斤/亩;缺硼时,施硼砂或硼酸,小树一般施4-12公斤/亩,成年果树施12-20公斤/亩,可作基肥或追肥施下,也可喷施0.2%-0.3%硼肥溶液,果实膨大期喷施1-2次;缺锌时,可在出叶后1个月喷施0.2%-0.3%的硫酸锌溶液。
4、叶面喷肥:在不同的生长发育期,选用不同种类的叶面肥进行叶面追肥,以补充树体对营养的需求。在花蕾期、开花期、幼果期,用溶于水的速效肥料,进行根外施肥,可提高坐果率,并有利果实膨大发育。不管是幼树还是结果树的叶面追肥,只要与药剂混合不发生不良反应,均可在喷施的药液中加入0.1%-0.2%的微肥(如柠檬酸铁、钼酸铵、硫酸镁、硫酸锌、硼酸等)或0.3%-0.5%的磷酸二氢钾、硝酸钾或尿素等作叶面肥。高温干旱期应按使用浓度范围的下限施用,果实采收前20天内停止叶面追肥。
5、施肥方法。
(1)环状沟施:在树冠外围挖一条宽20-40厘米,深15-45厘米的环状沟,然后将表土和肥料混合施人,此方法适用于幼龄猕猴桃树。
(2)条状沟施:在猕猴桃园行间挖1-2条宽50厘米,深40-50厘米的长条形沟,然后施肥覆土,此法适用于长方形栽植的成年果园。
(3)放射状沟施:在距树干1米远的位置,挖5-6条放射沟,沟宽30-50厘米,深15-40厘米,长度抵树冠外缘,放射状沟宜从树干附近向外开浅沟,且逐渐向外沿加深,此法适宜于梯面较窄的成年果园。
(4)穴施:在树干1米以外的树冠下,均匀挖10-20个深40-50厘米,上口直径25-30厘米,底部直径5-10厘米的锥形穴,穴内塞入枯草等,用薄膜盖口,追肥、灌水在穴内,此法适用于保肥保水性能差的沙土果园。