春灌结束后猕猴桃果树的枝条上萌发出了猕猴桃产业带的希望（猕猴桃芽子）每年3、4月份都要进行一项很重要的工作-抹芽（嫩枝），抹芽目的主要是“计划生育”（数量控制），其次是“优生优育”（质量保障）。受气候、营养和管理等因素，加上结果母枝长势、位置、性质差异、春季芽体萌发迟早不一，强弱有别，质量参差不齐，因此，需要择优选留，抹去质量不好的芽子，以保证芽体整齐一致，为开花坐果，猕猴桃优质高产打好基础。
园区负责人和技术人员进行技术交流
抹芽的标准、时间抹芽是指猕猴桃发芽后，将不需要的芽掰掉。抹芽可以减少夏剪的工作量，更能减少不必要的养分消耗，最主要的是抹芽造成的伤口最小，减少病菌的入侵几率。抹芽越早越好，抹芽后，养分更集中的向留下的芽输送，从而使保留下来的结果枝（芽）发育更好，花蕾更壮，达到提质增产，也使得保留下来的营养枝（芽）抽条更壮，形成更好的花芽，为翌年的产量打下基础。
第二次抹芽从展叶3-5片时开始，过晚抹芽，养分无效消耗过多。正常结果树结果母枝抹芽后，每隔15—20厘米保留一个结果枝。抹芽后每平方米留芽20～25芽。美味系抹除总芽量30～40%，中华系抹除40～50%。
园区抹芽的对象
①按位置，主要指背下芽。
②按长势，主要指细弱芽。
③按密度，主要指对生芽、轮生芽、丛生芽（短枝）、邻接芽、密生芽。
④按形态，主要指畸形芽。
⑤按性质，指结果母枝顶部营养枝，主蔓上或内膛部多余徒长芽。
⑥按花朵，梳除没有花苞，或者花苞数量很少的枝芽
园区抹芽的方法
①未上架幼树或已嫁接的当年树或定值的实生苗。首先抹除基部萌芽；未嫁接树暂时先留两个芽，等芽子长到20cm时选留一个健壮的芽进行培养；已嫁接的树在接芽长到3cm以上及时抹除基部实生苗萌芽。
园区抹芽的要求
①由于考虑倒春寒和病虫危害，抹芽时要保留10%的余地，不可一步到位。
②内膛部、结果母枝基部主蔓上的潜伏芽由于萌发较晚，加上这些部位要培养更新预备枝，因此，不提倡抹芽，待萌发成幼枝时再选择抹除。
③因气候或大小年的形成，结果母枝营养枝较多，除了抹除过密细弱枝外，其余全部保留，以保证树体正常生长。
注意的事项
①针对并生芽，对生芽，邻接枝，去一留一。
②萌芽率低、萌芽不整齐的树，背下芽也可以留，只要是健壮芽。
③结果母枝顶部由于通风透光好，有顶端优势，可以适当多留芽，不过分强调芽间距。