我们需要知道土豆生长的习性。土豆是地下块茎作物，其生长的部分在地下，只有叶子和花朵在地面上。因此，土豆的根系和地下茎块需要充分发育，栽种深度就至关重要。
一般来说，土豆的栽种深度应该控制在10-15厘米之间。这个深度可以保证土豆生长的稳定和块茎的形成。如果栽种的太浅，土豆的根系会无法充分发育，影响土豆的吸收和生长。如果栽种的太深，土豆的生长会受到限制，块茎的形成也会不正常。
此外，栽种深度还与土壤的条件有关。如果土壤松软，排水良好，可以适当加深栽种深度。如果土壤较重，排水不好，应适当减少栽种深度。