水肥施用量的控制是关键。首先，水肥不能过量施用，否则会导致土壤盐碱化、根系受损等问题，影响小麦的生长。其次，水肥也不能施用不足，否则会导致小麦缺水、缺肥，影响小麦的产量和品质。
在水肥施用量的控制上，应根据小麦的生长期和土壤条件进行调整。例如，在小麦生长的初期，应适量施用氮、磷、钾等肥料，以促进小麦的生长发育；在小麦生长的中后期，应适量增加水分和氮肥的施用量，以提高小麦的产量和品质。
另外，对于小麦的水肥管理，还需要注意以下几点：
1. 合理利用积累水。在下雨或灌溉后，土壤中的水分不仅要满足当时的需求，还要考虑积累下来的水分，以便在后期小麦缺水时使用。
2. 注意浇灌的水质。如果用含有较高盐度的水灌溉小麦，会导致土壤盐碱化，影响小麦的生长。
3. 避免在小麦生长期间频繁施肥。小麦生长发育需要时间，过于频繁的施肥会导致小麦根系受损，从而影响小麦的生长。