我们需要了解生菜的生长习性。生菜属于春季作物，它的生长需要适宜的气温和充足的阳光。生菜对温度的要求较为苛刻，一般来说，最适宜的温度为15℃左右。当气温过高或者过低时，生菜的生长会受到影响，甚至会死亡。因此，我们在选择种植时间时需要注意气温的变化。
生菜的种植时间还需要考虑到降雨量。生菜需要充足的水分来维持生长，但是如果降雨过多，容易导致病虫害滋生，从而影响生长。因此，我们在选择种植时间时需要注意降雨量的变化。
综合考虑气温和降雨量等因素，我们可以得出生菜最适宜的种植时间是春季和秋季。春季的气温适宜，降雨量适中，非常适合生菜的生长。而秋季虽然气温略低，但是降雨量相对稳定，也是一个非常适宜种植生菜的季节。
当然，如果您想在其他季节种植生菜，也可以适当进行调整。例如在夏季种植生菜时，可以选择在阴凉的地方进行种植，或者使用遮阳网等工具进行遮阳。在冬季种植生菜时，可以选择使用温室或者保温棚等工具来提供适宜的温度和光照。