1. 防寒保温
水稻苗期的生长需要较高的温度和充足的光照，寒冷的气候会导致水稻生长缓慢，甚至停滞不前。因此，在冻害发生前，需要采取措施进行防寒保温。可以在水稻田周围搭建遮阳棚或塑料棚，并添加保温材料，如稻草、秸秆等，以增加温度。在晴天时可以及时撤掉遮阳棚或塑料棚，让阳光充分照射水稻。
2. 增强土壤肥力
水稻苗期对土壤肥力的要求较高，特别是对氮磷钾等元素的吸收需求较大。因此，在管理中需要注意增强土壤肥力，保证水稻的正常生长发育。可以在冬季利用秸秆等有机肥料进行覆盖，增加土壤有机质含量和肥力，提高土壤保水保肥能力。
3. 控制水位
水稻苗期需要充足的水分供应，但是过高的水位会导致水稻的根系窒息、萎蔫等症状。因此，在冬季水稻苗期管理中，需要控制水位，保持适宜的湿度。可以采取措施加高田埂，或者利用排水设施进行排水，降低水位。
4. 及时除草
水稻苗期的除草工作也很关键，如果不及时清除杂草，会影响水稻的生长发育，还会给水稻制造病虫害的环境。因此，在冬季水稻苗期管理中，需要及时进行除草，保持田间整洁。