我们需要了解为什么苹果树只开花不结果。通常情况下，这是由于苹果树的养分不足或者缺少授粉所导致的。因此，果农应该注重苹果树的养分和授粉。
果农可以通过施肥来提高苹果树的养分。在施肥时，可以用有机肥料和化学肥料。有机肥料可以增加土壤中微生物的数量，从而增加土壤的肥力。化学肥料可以提供苹果树需要的营养元素，例如氮、磷和钾等。
除了施肥，果农还可以采用手动授粉的方法。手动授粉需要在苹果树开花期间进行，将花粉均匀地撒在花朵上。手动授粉可以提高苹果树的授粉率，促进果实的生长和发育。
果农应该定期修剪苹果树。修剪可以促进苹果树的生长和果实发育。在修剪时，果农应该将枝条修剪成有利于光合作用和养分分配的形状。