1. 菌丝形态：高粱青霉菌的菌丝呈白色或灰白色，直径约2.5-3微米。菌丝长度不一，有的较短，有的较长，呈分枝状生长。
2. 表生菌丝：高粱青霉菌的表生菌丝是指从培养基上伸出的菌丝，一般呈灰白色，长约3-5毫米，有时伸出到培养皿外。
3. 分生孢子形态：高粱青霉菌的分生孢子为圆形或卵圆形，直径约2.5-3微米，通常呈链状排列，每串约有20-30个分生孢子。
4. 孢子囊形态：高粱青霉菌的孢子囊呈卵圆形或细长形，大小不一，长约50-100微米，宽约20-40微米。
5. 病原菌的培养特性：高粱青霉菌喜好在温度为25-30℃，相对湿度大于85%的环境下生长。菌落通常呈白色或灰白色，有时会变成淡黄色。