掐掉卷须可以提高温室黄瓜的产量。黄瓜生长时不可避免地会产生大量的卷须，这些卷须会降低黄瓜的光合作用效率，导致黄瓜生长速度缓慢，产量低下。而掐掉卷须可以减轻植株负担，让黄瓜更好地利用养分和水分，提高产量。
掐掉卷须可以控制温室黄瓜的形状。卷须的生长会导致黄瓜的形状变得不规则，影响美观。而掐掉卷须可以让黄瓜的形状更加规整，更符合市场需求。
掐掉卷须可以防止病虫害的滋生。卷须的生长会让黄瓜植株的内部空间变得狭窄，容易滋生各种病虫害。而掐掉卷须可以增加通风量，减少病虫害的滋生。
掐掉卷须可以增加果实的品质。卷须的生长会让黄瓜果实的光照不均匀，导致果实的品质下降。而掐掉卷须可以让果实光照更加均匀，品质更好。