材料准备:
南瓜500克、糯米粉150克、白糖100克、食用油适量。
步骤一:
首先将南瓜去皮、切碎,蒸熟后捣成泥状,加入白糖拌匀。注意南瓜泥不要太稀。
步骤二:
将糯米粉过筛,倒入南瓜泥中搅拌均匀,揉成面团。
步骤三:
将面团分成若干个小球,搓成圆形的饼状。
步骤四:
平底锅加热,倒入适量食用油,油热后放入南瓜饼,小火煎至两面金黄即可。
步骤五:
出锅后放在厨房纸巾上吸油,稍稍冷却后即可食用,口感软糯香甜。
材料准备:
南瓜500克、糯米粉150克、白糖100克、食用油适量。
步骤一:
首先将南瓜去皮、切碎,蒸熟后捣成泥状,加入白糖拌匀。注意南瓜泥不要太稀。
步骤二:
将糯米粉过筛,倒入南瓜泥中搅拌均匀,揉成面团。
步骤三:
将面团分成若干个小球,搓成圆形的饼状。
步骤四:
平底锅加热,倒入适量食用油,油热后放入南瓜饼,小火煎至两面金黄即可。
步骤五:
出锅后放在厨房纸巾上吸油,稍稍冷却后即可食用,口感软糯香甜。