白糖都是以甘蔗为原料做出来的吗?

发布日期:2024-04-27 06:41
问:
请问白糖都是以甘蔗为原料做出来的吗?

甜菜糖是由蔗糖和甜菜糖两种甜味成分组成的糖,颜色偏向棕色,并且口感较为粗糙。而甜橙糖则是由橙汁蒸发而成的,颜色金黄,味道清新。枫糖是从枫树的根汁中提取出来的,味道独特,颜色深棕色。而玉米糖颜色较为浅黄,口感细腻,适合用于烘焙。

然而,由甘蔗制作的糖仍然是最为普及和常见的。在甘蔗糖的制作过程中,首先将甘蔗切碎,然后将其压榨出汁液,再将汁液加热至浓缩状,最后经过晾晒和脱色等过程,即可得到白糖。