依据生育期
根据水稻的生育期，手工栽种水稻应在几叶一心栽种最好，这个时间大约是水稻幼苗生长到3-5叶的时候。这个时候，水稻幼苗已经形成了一个比较完整的根系和叶片系统，营养供应也比较充足，适合进行移栽，同时也有助于提高水稻的成活率和抗逆性。
依据土壤温度
除了根据生育期之外，手工栽种水稻还应该考虑土壤温度。在土壤温度达到15℃以上的时候，水稻的生长速度会加快，同时也更适合进行移栽。因此，选择在土壤温度适宜的时候进行栽种，会更加有利于水稻的生长和发育。
依据气候条件
除了考虑生育期和土壤温度之外，手工栽种水稻还应该考虑当地的气候条件。如果当地气候干燥，应该选择在雨季来临之前进行栽种；如果当地气候潮湿，应该选择在气温适宜的时候进行栽种，以避免水稻幼苗因过度湿润而受到损害。