蜗牛危害大豆花朵的方式主要是通过食用花朵中的花粉、花丝和花瓣。这些部分是大豆花朵的重要组成部分，它们可以帮助植物完成自我繁殖。如果蜗牛食用了这些部分，就会影响大豆的繁殖，从而降低大豆的产量。
除了食用花朵的部分，蜗牛还会在大豆花朵上产卵。这些卵会孵化成小蜗牛，继续在大豆花朵上寻找食物。这种方式会导致更多的大豆花朵被损坏，从而进一步降低大豆的产量。
蜗牛对大豆产量的影响与其数量有关。如果蜗牛数量不多，那么它们对大豆的影响不会很大。但是如果蜗牛数量过多，就会对大豆产量造成较大的影响。因此，农民需要采取措施来控制蜗牛数量，保障大豆的产量。
为了减少蜗牛对大豆的危害，可以采用一些控制方法。比如，可以在大豆田边种植一些具有芳香味的植物，这些植物可以吸引天敌来捕食蜗牛。此外，还可以使用化学药剂来控制蜗牛数量。但是需要注意的是，这些化学药剂也会对环境造成一定的污染，因此需要谨慎使用。