第一阶段：发芽期
水稻种子萌发后进入发芽期，此时种子开始吸收水分和营养，然后通过种皮的破裂，长出根和幼苗。发芽期一般持续3-7天，幼苗的高度约为1-2厘米。
第二阶段：生长期
生长期是水稻生长的最长阶段，从幼苗到成熟稻穗，需要120-150天时间。在这个阶段，水稻会不断吸收养分和水分，同时不断生长，直到达到最终的高度。
第三阶段：抽穗期
抽穗期是水稻生长的重要阶段之一。在这个阶段，水稻开始进入开花期，稻穗从茎上伸出，形成了一个花序。与此同时，种子也开始形成。抽穗期通常在生长期的第五十天左右开始。
第四阶段：灌浆期
灌浆期是水稻生长的最后一个主要阶段。在这个阶段，稻穗开始变得肥大，种子开始充实起来。稻米的颜色也开始逐渐变黄，准备着进入收获期。灌浆期通常在抽穗期后的二十天左右开始。