这可能是由于病害引起的。玉米生长过程中，受到多种病害的影响，其中较为常见的就是玉米穗部病害。玉米穗部病害一旦发生，就会导致果穗表面出现褐色斑点，最终导致秃顶。一些常见的玉米穗部病害有赤霉病、叶斑病、锈病等，这些病害一旦发生，就会严重危害玉米的产量和质量。
环境因素也是导致玉米果穗秃顶的原因之一。玉米生长需要一定的温度、水分和光照，如果这些环境因素不足或者过多，就会对玉米的果穗生长产生不良影响，导致秃顶。例如，在温度过高的环境下，玉米果穗容易受到干旱的影响，从而导致秃顶；而在水分过多的情况下，玉米果穗可能会受到真菌的侵害，最终导致秃顶。
土壤质量也是影响玉米果穗生长的关键因素之一。玉米是一种耗水量和养分需求较大的作物，如果土壤中养分不足或者含有有害物质，就会对玉米的果穗生长产生不利影响，导致秃顶。因此，在种植玉米时，需要对土壤进行充分的改良和施肥，从而为玉米的生长提供足够的养分和保障。