土壤深耕是传统的农业增产措施之一，早在上世纪五六十年代就大力提倡深翻改土，通过深耕可有效打破犁底层，加深耕层，促进土壤熟化，为作物根系的生长发育创造良好的土壤环境，农谚有耕深加一寸、顶上一层粪的说法。深松是近年来开始推广的疏松土壤新技术，利用深松机械疏松土壤，打破犁底层，不打乱耕作层，对土壤起到松动作用。根据国内外实践经验，每3~4年深松或深耕一次即可达到预期效果。每亩深松增加1厘米可多蓄水4立方米。
深耕作业结合秸秆还田等措施还可调节土壤水、肥、气、热四大肥力因素，促进土壤熟化，一般有机质可提高0.03%~0.06%，速效氮、速效钾可提高0.8%~1.2%，比常年浅耕一般可增产粮食10%~15%。