喷风碾米机是当前农村加工专业户较理想的大米加工设备。它能将稻谷一次加工成光洁的大米。同时碎米少、糠细、糠米分离彻底。
米机的安装、操作使用及维修保养的好坏，直接影响机器的使用寿命和大米加工的质量，现就上述问题作技术介绍：
安装与调试米祝应安装在水泥地基上，底平面应与地基面接触成水平状态，如果地基不平，会造成主轴偏心，工作时会出现米中含谷、碎米多、筛片偏磨一边等现象。安装时，主轴与筛框应同心，测量和调整方法是：拆下出米斗和出料口，拿出筛框滚筒，测量主轴与滚筒支架内周之间的距离是否上、下、左、右四个检测点均等，若偏差1．5毫米以上，应在地脚螺栓上加调整垫片，直调到主轴偏心小于1．5毫米，然后再紧定地脚螺栓上的螺母。
操作方法盛料斗可容稻谷40公斤，开机前应先将稻谷倒入盛料斗内开车空载运转5分钟，将挡板全都拉开，并用紧固螺钉固紧，然后旋转调节手轮进行流量调节。当流量满足额定流量(标尺上指针指在刻度2．5--5左右)时应停止调节，在进料流量调节后可自动进料。成品米的精度是由阻力机构的压力弹簧决定的，而弹簧压力的大小可由弹簧端部的手轮调节，使出口压力减小或增大，使成品米达于所需精度。同时应注意调节出米斗右侧的风量调节手柄的位置，以此来控制风量，使糠米彻底分离。使用保养工作前须将稻谷中的杂质清理干净，以防止石子、铁钉进入米机而损坏米筛；米机空运转5分钟，应检查零部件运转是否正常，再开始工作;筛框使用36小时后应调头使用，以使筛片磨损均匀；及时清理集慷器排出的糠，防止风道堵塞；风机皮带轮涨紧应适当，过紧易损坏三角皮带和轴承；发现米机剧烈振动，应停机检查。使用中还须注重保养，各轴承必须经常加足润滑油，大小齿轮啮合处应加足黄油，经常检查减速箱是否缺机油等。