旋耕机是一种由动力驱动的土壤耕作机具，由拖拉机动力输出轴带动刀片旋转而进行工作。它的的切土、碎土能力较强，一次作业能达到犁耙几次的效果，耕后，地表平整、细碎，且能抢农时，节省劳力。
旋耕机主要由机架、传动装置、旋转刀轴、刀片、耕深调节装置、罩壳等部件组成。刀轴和刀片是旋耕机的主要工作部件。刀轴由无缝钢管做成，轴的两端焊有轴头，并受一对滚动轴承支承，刀轴上焊有刀座，以供安装刀片。刀片是弯形或钩形的，它通过螺丝固定在刀座上，刀片刃口有切削土壤和切断杂草的作用。
旋耕机工作时，刀轴和刀片一方面由拖拉机动力输出轴驱动作回转运动；另一方面随着拖拉机前进作，作相等速度直线运动。刀片在切土过程中，首先将土壤切下来，由于刀片是高速旋转，土块受离心力作用，随即向后方抛射，土块撞击到罩壳与拖板而被破碎，形成细土粒，然后再落回地表上。由于旋耕机组不断前进，刀片就连续不断地对未耕地进行松碎。
弯形刀片对土壤的适应性强，北方的旋耕机多采用这种刀片。钩形刀片入土性能较好，所需动力小，主要用于水田耕作。如果在稻杆回田的水田作业，需要改装，在刀轴上附加2—3个直圆盘（直径为400—500毫米），将稻草压住，可减少刀轴和刀片的缠草而顺利作业。钩形刀在绿肥田上作业质量也很好。
应当注意：由于旋耕机作业时，受力和振动都比较大，因此，刀片固定螺丝一定要检查拧紧，以防止刀片松脱，引起机具损坏，甚至飞刀伤人事故。