1选择设备容量和控温精度
目前投放市场的催芽设备有墙体装配式催芽室和保温软棚，其放种容积可达数千升或万升以上，可供大规模种苗繁育基地使用；有全电脑控制温度、湿度、光照、通风的落地式人工气候箱，用于植物种子发芽、育苗、组织及微生物培养、周期栽培、昆虫和小动物饲养及某些电子产品的试验，其工作容积为200--400L，适合实验室使用；也有工作容积为1--10L的台式催芽机和小于儿的催芽盒，可供蔬菜、花卉专业户催芽育苗和种子经营单位检测发芽率使用。至于控温精度，以温度偏差以及波动度来表示，数显式温控仪的精度较高，其精度及波动度约为±0．5℃，而模拟式的精度较低，一般为±1．5℃；如果再加上传感线路的误差，整个系统的温度偏差及波动度还要增加1℃左右。
2量程及工作电压应符合使用要求
量程是指温度的测量范围，一般有制冷设置的气候箱，其测量范围为5--40℃，有的可扩到45℃；无制冷设置的温控仪，其控制下限为环境温度，其上限一般为50℃，有的可以达到100℃，以适应烫种的需要。工作电压应当较宽为好，因为农村电压有时可以低到160V，有时可高达250V。若允许电压波动范围窄，将导致仪器失灵或烧损。
3注意控湿范围及波动度
由于湿度低种子不易发芽，湿度高容易烂种子，因此高档的气候箱设有湿度调节装置，其相对湿度为50％--90％RH，有的可扩至95％RH。而简易催芽设备则没有专用调湿装置，其湿度通常采取2种措施来保证；一是用电热管，它在加热的同时即产生水蒸气，其湿度一般在90％RH以上；二是用电热线加热空气，其湿度是通过保湿盘或间歇洒水来保证，一般可控制在70％--90％。
4力求温度均匀和光照适度
温度均匀才能发芽整齐。人工气候箱的温度不均匀度小于1℃，光照箱的温度不均匀度小于1．5℃，大中型催芽室的温度不均匀度小于2℃。由于大多数种子发芽都无需光照，因此一般催芽机都不设采光设备，只有人工气候箱和光照箱才设有3000--30000Lx的光照设备。
5种子催芽的技术要点
催芽前种子要经过选种、晒种、浸种和消毒，浸种温度为25℃左右，吸水难的种子要用70--80℃的热水烫种或50--55℃的温水浸种；少数种子还要经常低温、变温、干热处理或特殊的理化处理。
耐寒园艺、林业种子的催芽温度为20℃左右，喜温品种为25--30℃；催芽初期温度偏低，萌动时逐步提高温度，出芽后逐渐降低温度；稻种则需38--40℃的高温破胸，25--30℃的适温催芽；棉花催芽适温为30--32℃。
催芽期间每隔4--5h要洗种换气，消除粘液，防止烂种，稻种催芽超过24h才需要淘洗种子。
催芽时间由不同品种决定，催芽标准从露白到芽长到2mm为宜，有些种子可以催长芽。