往复式切割器的运动部分为割刀，它由刀杆和固定在刀杆上的动刀片所组成，往复式切割器的固定不动部分为护刃器、定刀片、压刃器和摩擦片等。
1.动刀片有光刃和齿刃两种，呈六角形铆在刀杆上。光刃切割整齐，消耗功率少，但易磨钝。齿刃切割时，有时有撕裂茎秆的现象，消耗功率大；但不易磨钝，使用寿命长。在收割机上大都用齿刃动刀片。
2.定刀片一般为光刃，呈长梯形铆在护刃器上。为了防止茎秆滑出，定刀片也有做成齿刃的。
3.护刃器它的作用是固定定刀片，保护定刀片，将茎秆分成小束以利于切割。护刃器2～3个为一组，固定在机架钢梁上。
4.压刃器它的作用是保证动刀片与定刀片间既密接又有一定间隙，以利于动刀片的运动和切割。一般每米割幅有2～3个压刃器。