饲料行业术语中经常提到的调质是对颗粒饲料制粒前的粉状物料进行水热处理。国内外研究表明调质是影响颗粒饲料质量的重要因素之一。随着市场对饲料颗粒机品质要求的提高，各饲料颗粒机饲料加工企业也越来越重视饲料加工中的调质工序，改进升级调质设备是他们当前改善颗粒饲料产品质量、提高市场竞争力的重要手段之一。目前调质器主要适用于生产水产和高档畜禽饲料，是由桨叶或绞龙和喷嘴组成，通常会在调质器中喷入蒸汽、糖蜜或水，调质时间越长越好。
那么调质器在饲料生产环节中具体起到什么作用呢？
一、对粉状物料作熟化处理
1.增加饲料中淀粉的糊化程度，从而提高动物对淀粉的消化能力。
2.促进物料中蛋白变性，使其便于没接进而提高颗粒机饲料的消化率。
3.采用一定程度的高温杀死物料中的大部分致病菌，保证饲料卫生水平
二、提高颗粒饲料的耐水性
在调质过程，物料中的粘性组份糊化淀粉、变性蛋白可以充分发挥粘结剂的作用，能有效粘结周边其他的组份，在压模压辊的挤压作用下，粒子与粒子相互结合得更为紧密，从而使颗粒饲料变得更为密实，外表光洁，在饲养过程中不易被水分侵蚀，增加了颗粒饲料水中的稳定性。
三、改善物料的制粒性，提高产量
增加调质环节可以在一定程度上节省制粒的能耗，提高制粒机压模、压辊的寿命。颗粒饲料机通过调质，物料得以软化，更具可塑性，在与模孔壁、压模内壁和压辊外表的挤压过程中，摩擦力减小，避免了在制粒过程中大量的机械能转变为热能，同时减缓了压模和压辊的磨损。