商品代肉鸡养殖发展到今天,人管设备,设备养鸡成为常态。在这种情况下,养殖管理人员要想养好鸡,需要积累非常丰富的经验。这种经验不仅是养殖经验,而且包括操控养殖设备的经验。
于泮涛曾在正大集团养殖肉鸡3年,后进入青岛大牧人机械有限公司,专门负责肉鸡养殖设备的售后服务,几乎跑遍了省内中大型肉食鸡养殖场,对养殖场管理人员手把手地传授、指导设备操控。
用上现代化的养鸡设备,管理人员一般养殖一个批次肉食鸡后,就能基本掌握设备的操控常识;用上一年后,尤其在经历了季节交替的考验后,就能积累起比较丰富的经验。对养殖一线养殖管理人员操控设备的水平,于泮涛这样概括道。
那么,一线养殖管理人员在操控设备的过程中,在哪些地方做得不够到位,能影响到鸡群的健康呢?又如何改进呢?于泮涛提出了自己的建议——
要根据季节调节舍内负压
现在中小型养鸡场用的操控设备,只有温度、湿度、压力的调控,只要把程序设定好,用起来比较简单;中大型养鸡场除了温度、湿度、压力外,还包括二氧化碳、压力、风速、冷风效应等的操控,这用起来就复杂得多了。不论是哪种养殖设备,合理利用负压来调控舍内环境,都是非常重要的,而有些养殖场的管理人员,对这一点做的不够到位。舍内负压调控不到位,在秋冬交替时,舍外冷风容易直接打到肉鸡身上,就会引发呼吸道疾病,控制不好大肠杆菌、新城疫就会接踵而至。在冬天外界温度比较低的时候,必须要把负压增大,鸡舍越宽,需要的负压就越大。例如12米宽120米长的鸡舍,在寒冷季节舍内压力保持20pa左右,目的是使小窗进风口以一定风速进入鸡舍,达到鸡舍中央,与暖空气充分混和。
在负压变化时要注意风机效率
有些管理人员,在风机的使用上,仅仅看到了风机说明书上所标的风量,而不知道根据舍内压力的大小来调整风量。风机的效率,在负压和开放实验室的不一样,在不同的压力下也不一样。一般情况下,压力越大,风机的效率越低。养殖人员看着风机在呼呼地转,却不知道通过的风量却很小。这样情况下,建议养殖管理人员测一测风速。肉鸡不同日龄需氧量不同,在保证温度的前提下,管理人员需要计算调整通风量。保证在通风的情况下,温度波动在正常范围内,同时能尽量兼顾能源的节省,这是设备操控的努力目标。
在湿度正常时也要关注空气质量
在很多养殖手册中,把肉鸡生长前期的适宜湿度设定在70-75%,生长后期的湿度设定为50-60%。许多养殖管理人员看到湿度显示器上,数值在正常范围内,就觉得万事大吉了,也就不开雾线了。实际上,在肉鸡生长后期,舍内尤其是地面养殖的肉鸡舍,有很多灰尘、细菌。在这种情况下,养殖管理人员就需要开启雾线一段时间,用来净化空气中的灰尘。这时,湿度会暂时升高,但雾线关闭后,很快就能恢复到正常湿度范围内。
水线高低要随肉鸡日龄调整并要防堵塞
有的管理人员在整个养殖过程中只调整两三次水线,这不利于鸡群正常饮水。正确的做法是,水线高度要随肉鸡日龄的变化,不断调整,特别是乳头饮水器。最初两天应将乳头器高度调节到雏鸡眼部高度(接水杯底部距离垫料大约2厘米);第3天提升水线,使雏鸡以45度角饮水,有利于小鸡骨骼的生长;第5天起,逐渐升高水线,以后每两天升一次水线,确保鸡只轻松饮水。另外,现阶段有些养殖场因为在饮水中用药过多,容易产生沉淀物,尤其是中药由于提纯程度不够,不容易溶于水中,极易导致水线堵塞。有时出现水线堵塞,养殖管理人员不能及时发现,有的鸡只就不能饮到足量的水,甚至是喝不到水。在这种情况下,养殖管理人员一方面要注意随时观察,一方面可以在水线中加一些酸性制剂,如肯特斯水线清、欧克、赛可新等,既有利于鸡群健康,还能清除有机沉淀物。
料线用粉料时要特别注意。料线在使用过程中,尽量不要用粉料。粉料湿度比较大时,容易发生结块。在结块比较大的情况下,电机容易发生扭断。
另外,建议养殖管理人员要根据鸡舍不同的取暖方式扬长避短。现在标准化规模鸡舍加热方式主要有暖风式加热、水温锅炉式加热、辐射式加热器三种。这三种方式在解决通风与保温的矛盾时各有优缺点,暖风式加热前后不匀,水温式前后加热比较均匀,辐射式加热器直射地方容易温度太高。养殖管理人员要根据鸡舍自身加热方式的特点,均衡鸡舍内的温度。
养殖靠设备,同时人的因素也很重要。于泮涛说,只有用心积累经验,才能用起来得心应手。