随着经济全球化进程的加快，干燥设备行业的应用越来越广泛。当我们要把一个产品进行脱水干燥的时候，我们都会想起干燥机或烘干机，但由于该类产品的相关信息特别多，所以很多时候我们都会把烘干设备和干燥设备混为一谈，不知道该怎么区别干燥设备和烘干设备。
干燥设备一般可理解为能干燥产品的设备，它关注的是干燥的结果，不在于干燥的过程，比如微波干燥机，它强调的是用微波来干燥的结果而不是过程，所以干燥设备广义上可以理解为能干燥产品的任何设备，包括低温干燥设备，高温高燥设备，风干设备，脱水设备，晾干设备，冻干设备，总之不管是任何方式，任何方法，能干燥产品的就可以称为干燥设备。
而烘干设备呢？它强调的是烘干，是一种干燥的方法或过程，也即是把产品放在一定的温度环境下，让它接受环境温度的烘，得到干燥的结果。比如微波烘干设备，它强调的是采用微波产生温度来来提供温度对产品进行烘干，它强调的是烘干的过程。
所以，烘干是干燥的一种方法，烘干设备只是干燥设备中的一种，它只是干燥设备中的一种采用烘干方法进行干燥的设备。可以说干燥设备是包含了烘干设备，而烘干设备只是众多干燥设备中的一种常见的干燥设备。
据了解，在国际市场竞争中，我国干燥设备生产企业的主要竞争对手是丹麦、瑞士、英国、德国、美国以及日本等。与竞争对手相比，我国干燥设备虽然价格低廉，但在产品的自动化控制程度、外观设计、成套性和功能组合性方面均差距明显。
虽然目前我国干燥企业形成了许多有独立特色的产品，就像喷雾干燥机、内加热流化床干燥机、闪蒸干燥机等，但原始的创新型产品不多，且在加工质量、环保要求、人性化设计方面尚有一定差距。因此，面对更先进的技术、更高端的产品以及更激烈的竞争，我们的企业必须通过修炼内功，加强自主创新来提升产品品质，塑造品牌形象，优化产业结构，提高发展水平。