让我们明确一下什么是齿轮油的粘度。粘度是指液体的流动阻力，通常用来描述液体的黏稠程度。在机械设备中，齿轮油的粘度越大，其流动阻力就越大，润滑效果也越好。
我们需要了解速度对齿轮油粘度的影响。一般来说，当齿轮运转速度较低时，选用较低粘度的齿轮油更为合适。这是因为低速运转时，齿轮油需要更好地渗透到齿轮间隙中，以提供更好的润滑效果。同时，较低粘度的齿轮油也能减少摩擦和磨损，延长机械设备的使用寿命。
然而，当齿轮运转速度较高时，情况就不同了。高速运转会生成更多的热量，并且齿轮之间的摩擦也会增加。这就需要选用更高粘度的齿轮油来提供更好的润滑效果和降低磨损。
因此，可以得出结论，速度越高选用的齿轮油粘度越大。这是因为高速运转的齿轮需要更好的润滑和保护，而高粘度的齿轮油能够有效地减少摩擦和磨损，保持齿轮的正常运行。
需要注意的是，选用齿轮油时，不仅要考虑速度，还需要考虑其他因素，如工作环境温度、齿轮设计和材料等。这些因素都会对齿轮油的选用产生影响，因此在选择齿轮油时应综合考虑各种因素。