可能是机械结构问题导致动刀片与定刀片不对中。谷物联合收割机的割刀系统通常由动刀片和定刀片组成，两者之间的对中性非常重要。如果机械结构设计不合理或者零件磨损严重，就容易导致动刀片与定刀片不对中。例如，刀片安装位置不准确、刀片磨损后没有及时更换等都可能导致对中现象。
可能是操作不当引起动刀片与定刀片不对中。谷物联合收割机的操作需要熟练的操作人员，如果操作不当就容易出现对中问题。例如，操作人员在割刀系统工作时没有及时观察、调整，导致动刀片与定刀片相互摩擦；或者操作人员在割刀系统工作中使用过大的力量，引起刀片错位。此外，如果操作人员对机器不熟悉，可能会误操作导致对中现象出现。
还有可能是谷物联合收割机在工作过程中遇到了外界的干扰因素，导致动刀片与定刀片不对中。例如，收割机在不平整的地面上工作，会因为机器晃动而导致刀片错位；或者在收割过程中遇到杂草、石头等障碍物，也会引起动刀片与定刀片不对中。
为了解决动刀片与定刀片不对中的问题，首先需要进行定期的机械维护和保养，确保机械结构良好，零件完好。其次，操作人员需要经过专业培训，掌握正确的操作方法和技巧。在工作过程中，要密切观察割刀系统的工作情况，及时调整刀片位置。此外，还应尽量选择平整的地面工作，避免遇到障碍物。