我们需要了解水的沸腾过程。水的沸点是100摄氏度，当水温达到100摄氏度时，水开始沸腾，水分子转变为水蒸气，并释放大量热量。而拖拉机水箱中的水，由于长时间运行，其温度已经接近或超过了水的沸点。
当水箱水温过高时，加入冷水会迅速降低水温。这种骤加冷水的做法会导致热胀冷缩效应，即水温的骤降会使水箱的金属壁产生收缩，引起水箱的变形甚至破裂。这对拖拉机的正常运行会造成严重的影响，甚至可能导致故障发生。
另外，骤加冷水也会对拖拉机的冷却系统产生不利影响。拖拉机的冷却系统是通过循环流动的方式来降低发动机温度，从而保持发动机的正常运行。当温度过高时，冷却液会通过散热器散发热量，以保持发动机的稳定温度。然而，骤加冷水会使冷却液的温度迅速下降，导致冷却系统无法正常工作，发动机过热的风险会进一步增加。
因此，当拖拉机水箱开锅时，不能骤加冷水。正确的做法是要先停机待冷，让拖拉机自然冷却一段时间后再加入温度适宜的水，以避免发生热胀冷缩效应和对冷却系统的不利影响。