转向时应使用双手握住方向盘，确保牢固地掌握住方向盘。这有助于提供更好的操控能力和准确性。同时，要确保手的位置紧贴方向盘，以便能够轻松地进行转动。
转向时应该平稳而渐进地进行。突然转动方向盘可能会导致手扶拖拉机的失控和不稳定。因此，应该以缓慢但坚定的方式转动方向盘，以便能够平稳地转向。此外，还应注意避免过度转动方向盘，以免引起过度的侧倾。
另外，转弯时应注意调整速度。在转向之前，应该适当减速，以确保手扶拖拉机在转弯时能够保持平衡。速度过快可能会导致侧倾和失控的风险。因此，在转弯之前，应适当减速，以确保安全性。
此外，转向时还应留意地面的状况和路况。如果地面不平坦或者有坑洼或石头等障碍物，应格外小心。这些障碍物可能会影响手扶拖拉机的操纵能力，增加转向时的风险。
转向时应时刻保持稳定的姿势。身体要保持稳定的坐姿，双脚要牢固地踩在脚踏板上，以提供额外的支撑和稳定性。这有助于防止因意外颠簸而丧失平衡。