手扶拖拉机的调档是指改变机器的传动比，以适应不同的工作状态。一般来说，手扶拖拉机的变速器有三个档位，分别是低档、中档和高档。调整档位的方法是通过手柄或脚踏板来实现的。通常，低档适用于重负荷、低速度的工作，比如耕地或拖拉重物；中档适用于中等负荷、中等速度的工作，比如插秧或运输；高档适用于轻负荷、高速度的工作，比如收割或道路行驶。
手扶拖拉机的调档需要注意一些技巧。首先，要根据工作场合和负荷大小选择合适的档位，以充分发挥机器的性能。其次，要逐渐加速或减速，避免突然改变档位造成机器抖动或卡住。同时，要注意保持机器的平衡，避免在坡度或不平地面上操作时失控。最后，要注意及时更换机油和维护保养，以保证机器的正常运转和使用寿命。