联合收割机的出现极大地提高了麦收效率。传统的手工收割需要大量的人力物力，而联合收割机则能够实现自动化、高效率的收割作业。它能够在较短的时间内完成大面积的麦收工作，减轻了农户的劳动负担，提高了农田的收割效率。
联合收割机还能够保证麦谷的质量。手工收割容易导致麦谷受到损伤，甚至发生串谷的情况。而联合收割机能够精确地将麦谷收割下来，并通过自动清理的功能，去除杂质和碎粒，从而保证了麦谷的质量和粮食的安全性。
然而，尽管联合收割机具有诸多优点，仍然有一些地方和农户坚持使用传统的手工收割方法。一方面，联合收割机的价格较高，对于一些贫困地区的农户来说，购买一台联合收割机是一个较大的经济负担。另一方面，一些地形复杂、地势崎岖的地方，并不适合使用联合收割机进行收割作业。此外，一些农户认为手工收割能够更好地保证麦谷的质量，因为他们能够更加细致地控制收割的过程。