选择合适的收获时间是减少粮食损失的关键。过早或过晚的收获都会导致粮食损失。过早收获的粮食含水量较高，容易发霉变质；过晚收获的粮食则容易受到自然灾害或虫害的侵害。因此，农民在进行收获作业时，应密切关注天气状况和作物生长状况，选择合适的收获时间，以减少粮食损失。
合理使用农业机械也是减少粮食损失的重要手段。农业机械在收获过程中可以提高作业效率，但如果使用不当，也会导致粮食的丢失。例如，在收割稻谷时，农民可以调整割刀的高度，以确保割下的稻谷不会与地面接触，从而减少粮食的污染和损失。此外，适当调整农机的运行速度和转速，避免过快或过慢的运转，也能减少粮食的破碎和损坏。
对农机进行定期维护和保养，以确保其正常运行和高效工作。农机在长时间的使用中，可能会出现故障或磨损，如果不及时修理和更换，就会影响收获效果，增加粮食损失。因此，农民应定期对农机进行检查、清洁和维修，及时发现问题并加以解决，以确保农机的正常运行，减少粮食的损失。
合理的粮食储存也是减少粮食损失的重要环节。农民在收获后，应尽快将粮食储存起来，避免暴露在湿气、阳光或虫害的侵害下。同时，还应注意储存环境的温度和湿度，选择适当的储粮设施，并采取防潮、防鼠、防霉等措施，以延长粮食的保质期，减少粮食损失。