旋耕机的基本作业方法是沿着地势的方向进行作业，以便保持土壤的均匀性。在开始旋耕作业之前，要确保地表没有杂草和障碍物，以免对旋耕机造成损坏。接着，将旋耕机的刀盘调整到适当的深度，并将旋耕机连接到拖拉机上。一般来说，旋耕机的刀盘深度应该控制在20至30厘米之间，以便达到最佳的耕作效果。
旋耕机的旋转方向也是非常重要的。一般来说，旋耕机的刀盘旋转方向为逆时针方向。这样的旋转方向可以更好地将土壤翻松，并且能够减少地球的抛射物。值得注意的是，旋耕机在作业过程中，应避免长时间在同一地方作业，以免对地球造成过度损伤。
另外，旋耕机的作业速度也应该适当控制。一般来说，旋耕机的作业速度应保持在4至6公里/小时之间。如果速度过快，容易造成作业不均匀的问题；而速度过慢，则可能导致土壤堆积在刀盘上，影响作业效果。
在旋耕作业结束后，还需要进行一系列的善后处理工作。首先，要及时清理旋耕机上的杂物和土壤残渣，以免对机器产生不良影响。其次，还需要对旋耕机进行润滑和保养工作，以延长其使用寿命。