农机用户和经营者在发生农机质量问题争议时，应该先通过协商解决问题。这是最基本的解决途径，双方可以通过沟通交流，找到合适的解决方案。如果协商不能解决问题，可以寻找第三方协调帮助。
农机用户和经营者可以到相关的质量监督部门投诉。在我国，农机质量监督部门主要有国家质量监督检验检疫总局、农业农村部、国家标准委员会等。这些部门有权对农机质量问题进行监督检查和处理，可以协调解决争议，对违法行为进行处罚。
农机用户和经营者也可以通过司法途径解决农机质量问题争议。如果协商和投诉都不能解决问题，可以向法院提起诉讼。在诉讼过程中，农机用户和经营者可以向法院提供证据，维护自己的权益。