拨禾轮可以将作物向割刀送进，确保作物在收割过程中能够被均匀地割断。当收割机行进时，拨禾轮先将作物向前推动，使其与割刀接触。通过与割刀的接触，作物被割刀切断，并通过输送机传送到机身后部的收集装置中。因此，拨禾轮的作用是确保作物能够被顺利地割断，从而实现高效的收割。
拨禾轮还可以将作物向上拨起，使其与割刀更好地接触。当作物在地面上生长时，叶子和茎相对较低，容易被割刀切断。然而，当作物长高后，叶子和茎会向外弯曲，使其与割刀之间的接触变得困难。拨禾轮可以将作物轻轻地向上拨起，使其与割刀更好地接触，从而确保作物能够被割断，减少割刀堵塞的风险。
拨禾轮还可以帮助调节作物的割断高度。在不同的农作物和地理环境中，收割高度的要求可能不同。拨禾轮可以通过调整其位置，调节割刀与地面之间的距离，从而实现不同高度的收割。这使得拨禾轮成为适应不同农作物和地区需求的重要装置。