土壤性质是导致地面起伏不平的一个重要原因。土壤中含有不同大小的颗粒和颗粒团。当旋耕机旋耕时，由于土壤颗粒的不均匀性，会导致地面起伏不平的情况。此外，土壤中还可能存在一些硬质物质，如石块、树根等，这些物质也会造成地面起伏不平。
旋耕机操作技术也会影响地面的平整度。如果操作不当，旋耕机在旋耕时可能会不均匀地施加压力，导致一些地方旋耕深度过大，而其他地方则过浅，从而造成地面起伏不平。此外，旋耕机的速度过快或者过慢也会影响地面的平整度。
另外，土壤湿度也是一个值得关注的因素。如果土壤过湿，旋耕机在旋耕时可能会粘附土壤，导致土壤不易均匀地被翻转。而如果土壤过干，就容易造成土壤的破碎和颗粒的散落，也会导致地面起伏不平。
为了解决上述问题，可以采取以下一些措施。首先，选择合适的旋耕机，确保其质量和性能可靠。其次，在旋耕前，应先清除地面上的硬质物质，如石块、树根等，以便减少地面起伏。然后，在旋耕操作过程中，要注意保持适宜的操作速度和技术，避免在同一地方停留过久或者过快地旋耕。最后，在旋耕之前，可以根据土壤湿度的情况，适度地进行土壤的湿润或干燥处理，以提高旋耕的效果。