刀盘是刀片的承载基座，具有固定刀片的功能。刀盘通常由高强度铸造或钢板焊接成型，以保证刀片在工作过程中不会松动或脱落。刀盘的设计必须考虑到稳定性和耐用性，以确保刀片能够长时间高效地工作。
刀片是刀盘上的关键部分，负责实际的树枝粉碎工作。刀片通常采用高硬度合金材料制成，以确保其在工作时能够经受住巨大的冲击和摩擦力。刀片的数量、形状和排列方式对粉碎效果有着重要影响。刀片的数量越多，可以提高粉碎效率；刀片的形状和排列方式可以影响粉碎的均匀度和细度。
刀盘和刀片之间的协作是树枝粉碎机工作的核心。当树枝被投入机器时，刀盘快速旋转，刀片在高速旋转的刀盘上产生强烈的冲击力和剪切力。这些力量将树枝切割成小块，并将其粉碎成细碎的颗粒。刀盘的旋转速度和刀片的设计直接影响着粉碎的效果和速度。
树枝粉碎机刀盘的作用是将树枝快速、高效地粉碎成适合后续处理的细碎颗粒。刀盘和刀片的质量和设计对于粉碎机的性能和寿命至关重要。因此，正确的维护刀盘和刀片的锋利度和稳定性，定期检查和更换磨损的刀片，对于保持机器的高效运行和提高生产效率非常重要。