联合收割机在收割低洼潮湿作物时，粮食容易受潮变质。潮湿的环境会导致庄稼的含水量增加，如果收割机在这种情况下长时间携带大量的粮食，粮食就会受到潮气侵蚀，导致变质，从而影响粮食的质量和产量。
过多的粮食会增加联合收割机的负荷。粮食是联合收割机运行的重要载荷，如果太多的粮食在粮箱内积存，就会增加收割机的负荷，使其发生故障或提前磨损，影响使用寿命。
因此，联合收割机在收割低洼潮湿作物时，应及时卸掉粮箱里的粮食。及时卸粮可以避免粮食受潮变质，保护粮食的质量和产量，同时减轻收割机的负荷，延长使用寿命，提高生产效率。