收割机的工作效率跟很多因素有关，比如收割机的品牌、型号、马力等等。同样，农作物的种类、生长情况、地形条件等也会影响到收割机的效率。因此，要回答“收割机收割一亩大概要多长时间”的问题，需要考虑到具体情况。
以普通型号的收割机为例，如果收割小麦，一般一小时可以收割3-5亩，也就是说，收割一亩大概需要12-20分钟左右。而收割玉米和水稻的效率要稍微低一些，约为2-4亩/小时，也就是说，收割一亩大概需要15-30分钟。
不过，这只是一种大致的估算，还需要考虑到其他因素的影响。比如，如果农作物生长到了一定高度，收割机的效率就会受到一定的限制，需要减慢速度或者多次收割。同时，如果收割的地形复杂、坡度较大，也会对收割机的效率产生影响。