空心菜的种植过程中，常用的农业机械有耕整机、播种机和喷雾机。耕整机用于翻耕土壤和平整地面，为空心菜的生长提供良好的土壤环境。播种机可以将空心菜种子均匀地撒播在土壤上，提高种植效率。喷雾机则用于喷洒农药、肥料和其他农业药剂，保护空心菜免受病虫害的侵害。
空心菜的生长过程中，需要进行除草、施肥和灌溉等工作。这时，常用的农业机械有除草机、施肥机和灌溉设备。除草机可以将杂草从空心菜周围清除，减少对空心菜的竞争，促进其生长。施肥机则用于将肥料均匀地施加到土壤中，提供充足的养分供给。灌溉设备可以自动或定时地给予空心菜适量的水分，保持土壤湿润，提高产量和品质。
空心菜的收割过程中，常用的农业机械有割草机和收割机。割草机可以将空心菜的叶片修剪整齐，便于后续的采摘和包装。收割机则可以将整株空心菜割断，提高收割效率，并保持菜农的劳动强度。