根据相关技术要求和规定，拖拉机方向盘的自由行程左右应各不大于30度。这意味着，方向盘在没有受到外力作用时，可以自由转动的角度范围应该在正负30度之间。
为什么要限制方向盘的自由行程角度呢？这是因为方向盘的自由行程过大或过小都会对拖拉机的操控性能产生负面影响。如果自由行程过大，意味着方向盘的转动范围广，车辆在行驶过程中容易偏离预定的行驶方向，导致操控不稳定，甚至危及行车安全。相反，如果自由行程过小，方向盘的转动受到限制，操控灵活性会受到限制，驾驶员需要付出更大的力量来转动方向盘，影响驾驶的舒适性和操控的精准度。
因此，保持拖拉机方向盘自由行程左右各不大于30度是为了平衡操控性能和安全性。这种设计能够确保驾驶员在行驶过程中能够准确掌握车辆的方向，保持行驶的稳定性和安全性。此外，方向盘的自由行程也与车辆的悬挂系统和转向机构等相关，需要综合考虑车辆的整体设计和性能要求来确定最合适的范围。