让我们了解一下为什么冷却水箱会开锅。发动机冷却系统是通过冷却液来保持发动机温度的平衡。当发动机工作时，温度会升高，并且产生大量的热量。冷却液在冷却水箱中循环，通过散热器散发热量，从而保持发动机的温度在合适的范围内。然而，如果发动机过热或者冷却系统出现问题，冷却水箱就会开始开锅。
当冷却水箱开锅时，很多人的第一反应是骤加冷水来解决问题。然而，这样做实际上会对发动机和冷却系统造成更大的伤害。以下是为什么不能骤加冷水的原因：
骤加冷水会导致温差过大。当发动机过热时，温度会超过冷却液的沸点。如果突然加入冷水，会迅速降低冷却液的温度，形成温差。这种温差会导致冷却系统中的管道和密封件承受巨大的压力，从而导致破裂或漏水。
骤加冷水会导致发动机产生热应力。当发动机过热时，金属部件也会随之膨胀。如果突然加入冷水，会迅速冷却金属部件，从而产生热应力。这种热应力会导致发动机的变形或损坏。
骤加冷水会延缓冷却系统的修复过程。当冷却水箱开锅时，我们应该等待发动机冷却，并找到问题的根源。如果我们立即骤加冷水，问题可能会被掩盖，从而延缓了对冷却系统进行修复和维护的过程。
因此，当发动机工作时冷却水箱开锅时，我们应该采取正确的操作步骤来处理这个问题。首先，停止发动机，并让其冷却至少30分钟。然后，慢慢加入适量的冷却液，确保温度逐渐降低。最后，检查冷却系统的各个部件，找到问题的原因，并及时修复。