旋耕刀是旋耕机上的重要部件，通常由刀片和刀柄组成。刀片是刀具的工作部分，承担着与土壤接触和破碎土壤的任务。刀柄则是连接刀片与旋耕机刀盘的部件，起到固定刀片和传递动力的作用。
弯刀是旋耕刀的一种形式，相对于直刀，它的刀片设计成了弯曲的形状。这样的设计使得弯刀在工作时能更好地适应土壤的形状，并提高了刀片与土壤的接触面积，增加了土壤的破碎效果。
外装法是一种旋耕刀的制作工艺，在制作过程中，刀片和刀柄是分开制作的。首先，通过锻造或者机械加工的方式制作好刀片，然后再将刀片与刀柄进行焊接。这种制作方式相对于一体化制作更加方便，而且可以根据需要更换或修复刀片和刀柄。
旋耕机旋耕刀的使用可以提高土壤的通气性和保水性，破碎土壤的结块，增加土壤的肥力和改良土壤的质量。同时，旋耕机旋耕刀也可以帮助除草和杂草的控制，提高耕地的产量和作物的质量。
在使用旋耕机旋耕刀时，需要注意刀片的选择和保养。刀片的选择应根据土壤的性质和耕作的要求来确定，同时要定期检查和维护刀片的锋利度和刚性，以保证工作效果和使用寿命。