旋耕机的工作原理是通过旋转刀片将土壤翻转松散。然而，由于土壤中含有不同大小、形状的颗粒，这些颗粒在翻转的过程中会被分散开来。部分颗粒会被翻到表层，造成表层土壤比深层土壤更松散、更富含氧气。而另一部分颗粒则会被带到更深的地层，导致深层土壤更加紧实。因此，表层土壤与深层土壤的密度不同，会导致地表出现波浪状或凹凸不平的情况。
旋耕机作业时会产生较大的振动力，这会对地表造成一定的影响。振动力会使得地表产生波浪状或凹凸不平的现象，尤其在土壤比较湿润的情况下，地表不平整的现象会更加明显。
另外，旋耕机作业的深度和速度也会影响地表的平整程度。如果作业深度过深或作业速度过快，就会导致土壤不均匀地翻转，从而造成地表不平整。因此，在使用旋耕机进行作业时，需要根据实际情况调整作业深度和速度，以保证地表的平整度。