大型联合收割机的收割效率主要受到多个因素的影响。首先，农作物的品种和生长情况将直接影响到收割效率。不同种类的农作物生长周期和植株结构有所不同，因此收割效率也会有所差异。例如，收割小麦相对较为容易，因为小麦的茎秆相对较短，收割时容易切割。而收割玉米则相对复杂，因为玉米的茎秆较高且较坚硬，需要更大的功率和更复杂的收割工具才能进行收割。
大型联合收割机的性能和功率也会影响收割效率。通常情况下，大型联合收割机的刀具宽度较大，能够一次性收割较多的农田面积，从而提高了收割效率。而且，大型联合收割机的驱动系统和切割系统具有较高的功率和效率，能够更快地完成收割工作。
收割环境和操作人员的熟练程度也会对收割效率产生一定的影响。在平整、无障碍的农田环境下，大型联合收割机能够更加顺利地进行收割工作；而在崎岖、有障碍的农田环境下，收割效率可能会有所下降。同时，熟练的操作人员能够更好地掌握收割机的操作技巧，提高收割效率。