垄起面积的多少取决于手扶拖拉机的工作效率以及农田的地势和土质条件。手扶拖拉机的工作效率受到多种因素的影响，比如引擎的功率、挖掘机构的质量，以及操作员的技术水平等。一台好的手扶拖拉机通常能够在较短的时间内完成一定面积的垄起作业。
农田的地势和土质条件也会对手扶拖拉机的作业效率产生影响。如果农田地势平坦，土质松软，手扶拖拉机可以更加顺利地进行作业，提高作业效率。而如果农田地势复杂，土质坚硬，手扶拖拉机可能需要花费更多的时间和努力来完成同样的垄起面积。
综合考虑以上因素，一个手扶拖拉机一天通常可以垄起大约几十亩的面积。当然，这个数字仅仅是一个大致的估计，实际情况还需根据具体的情况来确定。而且，在实际操作中，还需要考虑到手扶拖拉机的维修和保养，以及天气等因素对作业的影响。