将粉碎的秸秆和粪便直接铺入地里可以有效地提高土壤的有机质含量。秸秆和粪便中富含丰富的养分和有机物质，可以作为土壤的有机质来源。通过直接铺入地里，秸秆和粪便中的养分和有机物质可以慢慢分解并释放到土壤中，从而提高土壤的肥力，增加农作物的产量。
这种耕作方式能够改善土壤的结构。传统的旋耕机搅拌土壤会破坏土壤的结构，使土壤变得紧密，不利于根系的生长和透气。而将粉碎的秸秆和粪便直接铺入地里可以覆盖土壤表面，形成一层保护层，能够有效地减少土壤的水分蒸发和侵蚀，并且有利于土壤水分的渗透和保持，从而改善土壤的结构。
然而，直接将粉碎的秸秆和粪便铺入地里也存在一些问题。首先，秸秆和粪便的分解速度较慢，需要一定的时间。如果不加以处理，可能会影响农作物的生长。其次，如果不加以适当的管理和施肥，土壤中的养分可能无法充分供应给作物，导致产量的下降。
因此，对于这种耕作方式，我们需要结合具体的土壤条件和农作物特点来选择合适的方法。在实际操作中，可以考虑将粉碎的秸秆和粪便与其他有机肥料混合使用，以加快分解速度和提供充足的养分。同时，定期进行土壤的检测和分析，并根据结果进行相应的管理和施肥措施，以保证农作物的正常生长和高产。