秸秆打捆机的处理能力受到多方面因素的影响。其中最主要的因素是打捆机的型号和性能。不同型号的打捆机在处理秸秆时的效率是不同的。一些高性能的打捆机可以在较短的时间内完成大量的打捆工作，而一些低性能的打捆机则需要更长的时间来完成同样的任务。因此，一台秸秆打捆机一小时内处理的秸秆数量并不是固定的。
秸秆的种类和湿度也会对打捆机的处理能力产生影响。不同种类的秸秆在结实度和湿度上存在差异，这会使得打捆机的工作效率有所不同。一些种类的秸秆较为脆弱，比如干草，打捆起来相对容易，处理速度较快。而一些湿度较高的秸秆，比如稻草，由于其柔软的特性，打捆起来会相对困难一些，处理速度会变慢。
操作人员的熟练程度也会对打捆机的处理能力产生影响。熟练的操作人员能够更好地掌握打捆机的使用技巧，提高工作效率，从而在单位时间内处理更多的秸秆。