拨禾器是联合收割机上的一个旋转机械装置，通常位于切割装置的前方。它由一根水平安装的轴和一系列类似梳子的弯曲金属条组成。当联合收割机工作时，拨禾器的主要作用是将谷物作物向收割刀下方的切割区域推送，以便将其割断。
拨禾器通过旋转带动金属条上的梳齿向前旋转，这种旋转运动产生的扫描效应将谷物作物从田地中抬起，并将其向切割刀下方的传送区域推送。这个过程确保了作物在切割时能够顺利地进入切割区域，而不会堆积在一起阻塞切割装置。
拨禾器还可以调整谷物作物的高度和姿态。通过增加或减少拨禾器的转速和角度，可以控制切割刀与作物之间的距离和接触力度。这样可以确保切割刀在收割时能够顺利地割断作物的茎部，同时避免将作物割得太短或割得太高。
此外，拨禾器还能够帮助清理作物残留物。在收割过程中，一些枯萎或倾斜的作物可能无法被完全收割，它们会残留在田地中。拨禾器的旋转梳齿可以将这些残留物捕捉并送入收割机的脱粒装置进行处理，从而减少了作业中的浪费和后续清理工作的难度。