柴油机油和汽油机油的粘度也有所不同。粘度是衡量润滑油在不同温度下的流动性能的指标。柴油机油通常具有较高的粘度，因为柴油机的工作条件更为恶劣，需要更强的润滑性能。而汽油机油则通常具有较低的粘度，以确保在高转速下能够快速润滑发动机的各个部件。
此外，柴油机油和汽油机油在抗氧化性能和清洁性能上也存在差异。柴油机油需要具有更强的抗氧化能力，以应对柴油发动机高温高压下产生的氧化物和沉积物。而汽油机油则更注重清洁性能，以防止发动机内部堆积积碳和沉积物。
此外，由于柴油机和汽油机的工作原理不同，柴油机油和汽油机油还具有不同的添加剂配方。例如，柴油机油通常添加了抗磨剂和消泡剂，以提高其润滑性能和防止发动机内气泡的产生。而汽油机油则可能添加了更多的清净剂和摩擦减少剂，以提高燃烧效率和降低摩擦损失。