稻谷碾米机是稻谷加工过程中的第一道工序。当稻谷进入碾米机后，它会经过不同的工作部件进行一系列的处理。首先，稻谷会经过脱壳器，脱去外层的稻壳。接着，稻谷会通过碾米辊的压力，将米粒与稻壳分离。碾米辊的旋转会将米粒磨碎，使其保持完整且不破碎。最后，稻谷碾米机会将稻壳和碎米分离，将最终的糙米收集起来。
然而，糙米并不是我们最终想要的产品，因为它的外观较为粗糙，颜色较深。为了将糙米变成白色的大米，需要将其送入抛光机进行处理。抛光机采用摩擦和压力的方式，将糙米表面的外层剥离，使其变得光滑且白色。
在抛光机中，糙米会经过一系列的工作部件。首先，糙米会进入破碎辊进行初步的破碎，使其外层松动。接着，糙米会通过摩擦辊的旋转，使其外层逐渐剥离。摩擦辊上的摩擦力将糙米表面的胚芽和麸皮去除，使其变成白色的大米。最后，抛光机会将剥离下来的胚芽和麸皮收集起来，将最终的白色大米分离出来。