旋转割台是一种常见的收割机割台结构。它由一根旋转的钢刀组成，通过与地面接触切割作物。旋转割台通常由多片刀片组成，这些刀片固定在一个圆盘上，通过驱动装置带动刀片旋转。收割机的动力来源，如发动机或拖拉机的动力输出轴，将动力传递给旋转割台。旋转割台通常具有可调节的高度和切割角度，以适应不同作物的切割需求。它能够高效地切割范围广泛的作物，比如小麦、大豆、玉米等。
倒铲割台是另一种常见的收割机割台结构。它由一块平面刀片和倒铲组成，通过与地面接触将作物收割下来。倒铲割台的刀片位于一个倾斜的平面上，在工作时刀片与地面之间有一定的角度。倒铲割台通过收割机的动力驱动，将刀片和倒铲一起旋转，从而切割和收集作物。这种结构的收割机割台适用于一些有较高收割高度要求的作物，比如稻谷、高粱等。